خواص قهوه اسپرسو + ۵ خاصیت شگفت انگیز اسپرسو

یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های بر پایه قهوه، اسپرسو است. نوشیدن یک فنجان اسپرسو، تأثیر زیادی در افزایش انرژی و شادابی ما دارد. ولی این نوشیدنی خوش طعم خواص دیگری هم دارد که اگر از علاقه‌مندان به مصرف روزانه آن هستید، بهتر است آنها را بدانید.

موضوعی که در این مطلب تصمیم داریم به آن بپردازیم، معرفی ۵ خاصیت فوق العاده قهوه اسپرسو است. پس پیشنهاد می‌کنیم در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

ویژگی‌های قهوه Espresso

اسپرسو یکی از روش‌های دم‌آوری قهوه است، که به تهیه یک نوشیدنی غلیظ و تلخ می‌انجامد. اولین شرط در خوش طعم بودن این نوشیدنی، کیفیت اسپرسو است که این موضوع به‌تازگی قهوه، ترکیب و طعم دانه‌های قهوه، غلظت مناسب و نسبت صحیح قهوه و شیر بستگی دارد؛ در تهیه اسپرسوی خوش طعم، مهم است که همه چیز در تناسب باشد.

معرفی محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها با اسپرسو

پیش از اینکه برویم سراغ معرفی خواص شگفت انگیز اسپرسو، می‌خواهیم شما را با انواع نوشیدنی‌هایی که از اسپرسو گرفته می شوند، آشنا کنیم:

• لته (Latte)؛ لته اولین و محبوب‌ترین نوشیدنی بر پایه اسپرسو است، که از ترکیب اسپرسو و شیر داغ فوم گرفته تهیه می‌شود.
• موکا (Mocha)؛ موکا از ترکیب اسپرسو، شکلات، شیر فوم گرفته شده و کف شیر تهیه می‌شود و نوع موکا کاراملی و موکا نوتلا از خوشمزه‌ترین‌های این خانواده هستند.
• کاپوچینو (Cappuccino)؛ کاپوچینو از ترکیب اسپرسو، شیر، شکلات و فوم شیر آماده می‌شود.
• ماکیاتو (Macchiato)؛ این نوشیدنی تلخ و خوش طعم، حاصل ترکیب اسپرسو و فوم شیر است.
• آمریکانو (Americano)؛ آمریکانو یکی از تلخ‌ترین انواع اسپرسو است. این نوشیدنی از ترکیب اسپرسو و آب داغ تهیه می‌شود.

 

 

 

معرفی ۵ خاصیت شگفت انگیز قهوه اسپرسو

اما می‌رسیم به بخش جذاب مطلب، یعنی معرفی خواص اسپرسو!

• با اسپرسو سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید

قهوه غنی از انواع آنتی اکسیدان‌های قوی است. اسپرسو هم حاوی مقادیر قابل توجهی پلی فنول و کافستول است که به جلوگیری از بیماری‌های ناشی از ضعف سیستم ایمنی کمک می‌کنند و خاصیت ضد التهابی دارند. این قهوه همچنین حاوی هیدروسینامیک اسید است که به خنثی سازی رادیکال‌های آزاد ناشی از آلودگی هوا، مصرف دخانیات و اشعه ماورا بنفش کمک می‌کند.

 

• اسپرسو بنوشید و کبدی سالم و بدون چربی داشته باشید

یکی از راه‌های پیشگیری از بیماری‌های کبدی، مصرف قهوه اسپرسو است. براساس پژوهش‌های علمی صورت گرفته، مصرف انواع قهوه از جمله قهوه اسپرسو احتمال ابتلا به بیماری‌های کبدی را تا ۷۰% کاهش می‌دهد. نوشیدن این قهوه می‌تواند به کبد برای پاکسازی سموم بدن و افزایش سطح متابولیسم آن کمک کند.

 

 

 

• قند خونتان را با مصرف اسپرسو کاهش دهید

ترکیبات موجود در اسپرسو باعث افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش قند خون می‌شود. طبق پژوهش‌های علمی مصرف قهوه با میزان کافئین کمتر، تأثیر بیشتری در کاهش قند خون دارد. فقط دقت کنید که اگر اسپرسو را با هدف کاهش قند خون مصرف می‌کنید، نباید به آن خامه و شکر بیافزاید.

• با نوشیدن اسپرسو تمرکزتان را بالا ببرید

نوشیدن یک فنجان قهوه اسپرسو می‌تواند عملکرد مغز ما را برای تمرکز و انجام کارهای روزانه بهتر کند. اسپرسو با افزایش ترشح دوپامین در مغز، به افزایش تمرکز ما کمک می‌کند.

• اسپرسو بنوشید و از مشکلات دوران یائسگی خلاص شوید

کافئین موجود در اسپرسو از چربی سازی‌ها، لکه‌های پوستی و بدخلقی‌های دوران یائسگی بانوان جلوگیری می‌کند. مصرف هفتگی می‌تواند تأثیر افسردگی‌های این دوران را هم کم کند. این ماده فعالیت مغز را افزایش می‌دهد، خستگی‌ها را از بین می‌برد و خلق و خوی ما را بهتر می‌کند.

امیدواریم این مطلب برای شما مفید بوده باشد. اگر دوست دارید در خانه اسپرسو تهیه کنید، فروشگاه اینترنتی شوکوباز برای خرید انواع قهوه از مرغوبترین برندهای خارجی در خدمت شماست؛ فقط کافیست انتخاب کنید.