شکلاتدستور تهیه
آموزش میلک شیک شکلات + تهیه ۳ شیک خوشمزه با شکلات
بهمن
میلک شیک شکلات یکی از نوشیدنی‌های خوش طعم و مقوی بر پایه شیر و شکلات است، که برای بچه‌ها، دورهمی‌های خانوادگی یا یک عصرانه دلچسب، ایده آل است. اگر تابحال این نوشیدنی خوشمزه را امتحان نکرده‌اید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا روش تهیه چند میلک شیک شکلات پرطرفدار را بیاموزید.
آموزش شیک شکلاتی ساده
برای تهیه میلک شیک شکلات ساده، ابتدا ۱ لیوان شیر، ۳/۱ لیوان سس شکلاتی و ۲ لیوان بستنی را در مخلوط کن می‌ریزیم و صبر می‌کنیم تا مواد به‌طور کامل با هم مخلوط و یکدست شوند. سپس نصف لیوان شکلات خرده شده را به مواد اضافه می‌کنیم و ۱ الی ۲ بار آن هم خیلی کوتاه، دکمه مخلوط کن را میزنیم تا شکلات کمی با میلک شیک مخلوط شود.
در این مرحله، شیک شکلات ما آماده شده و نوبت آن می‌رسد که از لیوان‌های بلند برای سرو آن استفاده کنیم. می‌توانیم داخل لیوان‌ها را با سس شکلاتی (مثل کافی شاپ‌ها) تزئین کنیم، سپس شیک را داخل لیوان‌ها بریزیم. برای تزئین روی میلک شیک خرده بیسکویت، مغز بادام هندی، فندق و پسته، خامه فرم گرفته و ترافل‌های رنگی و چند حلقه میوه تازه مانند موز یا توت فرنگی پیشنهاد می‌شود.
آموزش میلک شیک شکلات موزی
برای تهیه این شیک، ۲ عدد موز متوسط یا بزرگ را پوست می‌گیریم و حلقه حلقه می‌کنید. سپس ۱ لیوان شیر، ۲ لیوان بستنی، ۱ قاشق خامه و ۳ قاشق سیروپ شکلات را به همراه موزها داخل مخلوط کم می‌ریزیم. مواد را آنقدر هم میزنیم که یک دست و مایع شود.
سس شکلاتی را مانند روش قبل، روی دیواره داخلی لیوان‌های سرو می‌ریزیم و کمی می‌چرخانیم تا به‌طور نامنظم پخش شود. سپس میلک شیک را داخل لیوان‌ها سرو می‌کنیم. برای تزئین آن می‌توانیم از خرده بیسکوئیت، موز حلقه شده، خامه و سس شکلاتی استفاده کنیم.
آموزش شیک شکلات S’mores
روش تهیه این شیک خوشمزه هم مانند شیک‌های قبلی است. با این تفاوت که، نیم لیتر بستنی شکلاتی، نصف لیوان شیر، ۱ قاشق چایخوری پودر وانیل و ۶ عدد مارشمالو کبابی یا تُست شده را با هم در میکسر مخلوط می‌کنیم تا یکدست شوند. سپس شیک را داخل لیوان سرو می‌ریزیم و با خامه، بیسکوئیت غلات و چند تکه مارشمالو کبابی تزئین می‌کنیم. به همین سادگی!
نکات مهم در تهیه میلک شیک شکلاتی
شاید تهیه شیک شکلاتی ساده باشد، ولی برای اینکه شیک خوشمزه تری داشته باشیم باید به چند نکته دقت کنیم:
- برای تهیه میلک شیک باید از شیر تازه سرد استفاده کنیم.
- مواد اصلی همه شیک‌های شکلاتی، شکلات، شیر و بستنی است، ولی می‌توانیم از میوه‌های شیرین مانند موز، انبه، توت فرنگی و شاتوت هم برای تنوع در ترکیب آن استفاده کنیم.
- اگر شیک را در فصل تابستان آماده می‌کنیم، می‌توانیم چند قطعه یخ تازه داخل آن بیاندازیم.
- برای تزئین شیک شکلاتی بچه‌ها، بهتر است از خامه و ترافل‌های رنگ استفاده کنیم.
- اگر در رژیم هستیم، به‌جای شیر پرچرب یا شکلات‌های معمولی، می‌توانیم از شیرکم چرب و شکلات‌های رژیمی هم استفاده کنیم.
امیدواریم با کمک این آموزش بتوانید میلک شیک‌های خوشمزه و فوق‌العاده‌ای را در منزل آماده کنید و از نوشیدن آنها در کنار خانواده لذت ببرید. اگر قصد خرید شکلات یا سس شکلاتی مخصوص شیک را داشتید، فروشگاه اینترنتی شوکوباز برای خرید انواع شکلات‌های مرغوب ایرانی و خارجی و بهترین سس‌های شکلات خارجی در خدمت شماست؛ فقط کافیست انتخاب کنید.