یکی از دغدغههای مادران، انتخاب خوراکیهای مقوی، سالم و خوشمزه برای صبحانه کودکان است؛ مخصوصاً برای بچههای بد غذا یا لاغر. در این مطلب میخواهیم یکی از وسوسه انگیزترین خوراکیهای شکلاتی دنیا را به شما معرفی کنیم که هیچ بچهای توانایی مقاومت در برابر آن را ندارد؛ نوتلا!
شکلات صبحانه نوتلا طعمی بی نظیر و اشتهاآور دارد و سرشار از مواد مغذی و املاح معدنی مفید است. در ادامه مطلب با همراه باشید تا با ترکیبات این صبحانه خوشمزه و فواید استفاده آن در وعدهی صبحانه برای کودکان، بیشتر آشنا شویم.
معرفی شکلات صبحانه نوتلا
نوتلا (به ایتالیایی: Nutella) یکی از فرآوردههای شکلات فندقی است، که توسط کمپانی ایتالیایی فِرِرو تولید و در سال ۱۹۶۳ به بازار معرفی شد. ماده اصلی نوتلا کرم کاکائویی فندقی شیرینشده است، که با کره کاکائو ترکیب شده و از نظر ارزش غذایی مفید و حاوی املاح معدنی ضروری است.
ترکیبات کرم کاکائو نوتلا
اما برویم سراغ بررسی ترکیبات داخلی نوتلا و مواد تشکیل دهنده آن. نوتلا از ۶ ماده اصلی تشکیل شده:
- پودر فندق: در ترکیب نوتلا از خمیر ۱۰۰ درصد خالص فندق استفاده شده و هر ظرف نوتلا حاوی تقریباً ۵۰ عدد فندق شیرین آسیاب شده است.
- پودر کاکائو: دانههای کاکائوی استفاده شده در ترکیب نوتلا ار بهترین کاکائوهای دنیا تأمین میشود. این دانهها پس از فرآوری به پودر کاکائو تبدیل شده و برای تولید انواع نوتلا استفاده میشوند.
- شیر خشک فاقد چربی: این ماده حاصل حذف آب از شیر پاستوریزهی فاقد چربی و حاوی املاح معدنی مفید شیر است.
- وانیلین: وانیلین همان وانیل مصنوعی است که برای طعمدهندگی به نوتلا استفاده میشود.
- شکر: محتویات قندی نوتلا از چغندرقند یا نیشکر تأمین میشود و بخش زیادی از ترکیب نوتلا را تشکیل میدهد.
- روغن پالم: روغن پالم نوعی روغن گیاهی و فرآورده میوهی درخت نخل است. بافت کرمی و پخشپذیری نوتلا بهدلیل وجود این روغن است.
فواید و مزایای نوتلا برای کودکان
بچهها عاشق شکلات و شیرینی هستند، ولی با توجه به اینکه باید از کودکی آنها را به خوردن خوراکیهای سالم عادت دهیم، نوتلا میتواند یکی از گزینههای مقوی و اشتهاآور برای صبحانه آنها باشد، زیرا طعم بینظیری دارد و مقدار قند موجود در آن در حدی نیست که اشتهای کودکان را کم کند.
نوتلا حاوی فندق است. هر ۱۰۰ گرم از این شکلات صبحانه معمولاً حاوی ۱۳ الی ۲۰ گرم فندق است که منبعی غنی از ویتامینE، پتاسیم، منگنز و آرژنین محسوب میشود. ویتامین E خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، پتاسیم و منگنز باعث بهبود کارایی مغز میشود و آرژنین نیز اسید آمینهای ضروری برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و ترشح هورمونها است.
نوتلا برای افزایش وزن کودکان لاغر نیز مفید است، زیرا هر ۱۰۰ گرم آن حاوی ۵۴۱ کیلوکالری و از نظر ارزش غذایی حاوی مواد معدنی مهمی، مانند فسفر، منیزیم، ویتامینهای ضروری خانواده B و ویتامین E میباشد. این شکلات همچنین حاوی آهن و عناصر مغذی دیگری نیز هست. پس اگر کوچولوی شما بد غذاست یا صبحانه خوردن را دوست ندارد، حتماً نوتلا را امتحان کنید!
پیشنهاد شوکو باز برای شکلات صبحانه nutella
اگر قصد خرید نوتلا دارید، پیشنهاد میکنیم به صفحه «شکلات نوتلا» فروشگاه ما سری بزنید. ما همه سلیقهها را در نظر گرفتهایم، و انواع شکلات صبحانههای نوتلا در وزنهای ۳۵۰ و ۷۵۰ گرمی، ویفر بیسکویت نوتلا فندقی و شکلات صبحانه تیوپی نوتلا را برای شما آماده کردهایم.