شکلاتدستور تهیه
طرز تهیه مافین بیسکوییتی لوتوس
مرداد
داستان لوتوس بیسکوف از سال ۱۹۳۲ در یک نانوایی محلی در لمبکه ، یکی از شهرهای بلژیک آغاز می شود. دستور العمل منحصر به فرد با ترکیبات طبیعی دقیق انتخاب شده باعث به کمال رسیدن این بیسکوئیت خوشمزه شده است. امروزه نانوایی های لوتوس هنوز خانوادگی هستند و در شهر خود مستقر هستند.
موارد مورد نیاز برای تهیه مافین بیسکوییتی لوتوس:
- ۵۰ گرم کشمش
- عصاره شکر قهوه ای
- ۲ عدد تخم مرغ
- ۱قاشق غذاخوری عصاره وانیل یا ۸ گرم شکر وانیل
- ۱۵۰ میلی لیتر ماست پرچرب
- ۱۰۰ میلی لیتر روغن آفتابگردان
- ۲۵۰ گرم آرد
- ۲/۱ قاشق چایخوری دارچین
- ۴ قاشق غذا خوری بیسکوییت لوتوس خرد شده
- کشمش ها را در یک کاسه کوچک بریزید و بگذارید یک شب کاملا خیس بخورد.
- سپس فر را با دمای ۱۸۵ درجه سانتیگراد گرم کنید.
- تخم مرغ ها را در یک کاسه هم بزنید. عصاره شکر و وانیل را مخلوط کنید. ماست و روغن آفتابگردان را اضافه کنید. هم زدن را ادامه دهید تا روغن کاملاً همراه با مواد مخلوط شده، جذب شود.
- کشمش را آبکش کرده و به مخلوط اضافه کنید.
- آرد و ادویه مخلوط کنید و داخل مخلوطی که از قبل آماده کردید بریزید، اما برای مدت طولانی هم نزنید. مهم نیست که هنوز چند توده در مخلوط شما وجود دارد. اگر مدت زیادی هم بزنید مافین ها سنگین می شوند.
- خمیر را درون قالب های مافین یا کاپ کیک قرار داده و پودر خرد شده بیسکوییت های لوتوس را روی آن بپاشید.
- اجازه بدید تا مافین ها به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در فر بپزند. قبل از سرو بگذارید تا روی توری خنک شود.
امیدواریم از این مافین های خوشمزه لذت ببرید. قابل توصیف نیست که جذابیت یک مافین کوچک چقدر می تواند باشد. هیچ کس نمی تواند در برابر طعم و ترد بودن بی نظیر Lotus Biscoff مقاومت کند و این فقط قسمتی از لذتی است که لوتوس برای شما به همراه می آورد.
بیسکوئیت های لوتوس یک محصول مناسب و مورد پسند برای طرفداران چای می باشد چرا که شیرینی آن در کنار چای طعمی فوق العاده پیدا می کند. که می توان از آن به عنوان جایگزینی برای قند استفاده کرد.
شما می توانید جهت سفارش این بیسکوئیت خوشمزه به سایت شوکوباز مراجعه کنید.